Tudo bem com vocês??
Espero que sim!
BOOOM hoje eu resolvi postar a receita dos deliciosos e famosos GINGERBREAD MEN [traduzindo:Homenzinhos de pão e gengibre :D]
Não sabe o que é isso???!
Ta ligado aquele biscotinho do Shrek?!
Isso mesmo!O famoso "Biscoito do Shrek" é um gingerbread men!
TAAA chega de bláhbláhbláh e vamos pra receita *-*'
Gingerbread Men
Ingredientes:
3 xícaras de farinha
1 e 1/2 colheres(chá) de fermento em pó
3/4 colher(chá) de bicarbonato
1/4 colher(chá) de sal
1 colher(sopa) de gengibre em pó
1 e 3/4 colheres(chá) de canela em pó
1/4 colher(chá) de cravo em pó
6 colheres(sopa) manteiga sem sal amolecida
3/4 xícara de açucar mascavo
1 ovo grande
1/2 xícara de melado de cana
2 colher(chá) de essência de baunilha
1 colher(chá) de raspas limão
Glacê:
230g de açucar de confeiteiro peneirado
113g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 colher(chá) de essência de baunilha
1 e 1/2 colheres(sopa) de leite
Preparo:
Pré-aqueça forno a 190°C. Peneire os ingredientes secos e misture-os. Bata o açúcar e a margarina na batedeira até misturar bem. Adicione o ovo, o melado, a baunilha e o limão. Em seguida aos poucos com uma colher adicione os demais ingredientes. Cubra e deixe descansar em temperatura ambiente de 2 a 8 horas.
Abra a massa com o rolo em uma superfície bem enfarinhada, na espessura de 1/2 cm. Corte nos formatos que desejar, coloque em assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido por 7 à 14 minutos ou até dourar. Deixe esfriar na grade. Decore com glacê colorido e deixe secar bem antes de guardar.
Para o glacê, misture todos os ingredientes e use corante alimentício para colori-los.
(A massa pode ser guardada em geladeira por até 4 dias)
Ficaram com água na boca né?!
Não?!
Ta mais eu fiquei U_U''
[IUHADUH]
Acho que vale a pena combinar com os friends aquela tarde gostosa e tudo mundo preparar alguns biscotinhos desses!Imagina todo mundo sujo de farinha!!!
OHDIHAUHAIDUSH
Enfim!
Espero que tenham curtido!
UN BESO *MUAH*
Fonte: http://www.pamelabrandao.com/receitas/category/cookies/
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